画像 イワシ 手開き 341500-いわし 手開き 骨
イワシの捌き方 包丁捌きと手捌きをまとめて紹介 お料理まとめ いわしの手開き by dentack クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが372万品 小骨がよく取れる！ いわしの手開き いわしは包丁で開くのに比べて手開きの方が小骨が取れま手順 ① いわしは紙の上でうろこを取りのぞきます。 ② 頭を落とします。 ③ 腹を斜めに切り落として、内臓を取りのぞきます。 ④ 腹の中まできれいに洗います。 ⑤ 水気をふき取ります。 ⑥ 中 いわし 手開き 骨